Máquinas de padaria se referem a todos os tipos de máquinas e equipamentos especialmente usados ​​na indústria de panificação, incluindo misturadores, máquinas de massa, fornos, caixas de fermentação, máquinas de moldagem, máquinas de divisão, máquinas de embalagem e assim por diante. Essas máquinas podem automatizar ou semiautomatizar as tarefas no processo de panificação, melhorar a eficiência da produção e garantir a qualidade e o sabor dos produtos assados.